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了解一下关于白酒的妙用在何处

2019-11-14

白酒性温,味甘苦辛,不只可以供人们饮用,还是生活中好帮手!白酒的妙用,你知道多少?

泡澡嫩肤

洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,利于身体,使皮肤光滑滋润。但是,不要经常用,干性皮肤不要用,因为白酒有消开油脂的效能。

鞋子去臭

一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味,可以穿前先在鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,能解缓脚臭。

衣物除污

衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消去碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏迹。

冰箱除味

用软布将冰箱内擦抹干净,再放入半杯白酒,关上冰箱门,就能除去异味。

泡脚消菌

脚底是人体反射区很密集的部位,用白酒泡脚,对于通人身体经脉络也有帮助作用。

疗扭伤

将白酒倒在一个空碗里点燃,用手蘸取点燃的白酒涂抹在扭伤处,多次涂抹反复揉搓,直到把脚搓热。每晚临睡前做一次,过不了多久就可愈合。

花生酥脆

油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。

煮熟米饭

如果米饭没有蒸熟,可以在夹生饭里滴入几滴白酒,盖上锅盖再蒸会儿,米饭就能熟透。

降轻味道

做菜时如果醋放多了,可以加点白酒,酸味便能降轻。红烧牛羊肉时加点白酒,不只可消去膻味,还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减少鱼的咸味。

面包松软

冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下,可使面包回软像新的一样。

豆类防虫

豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可避开生虫。

肉类解冻

在冻结的肉上洒些低度白酒再放回冰箱,肉类很快就能解冻,也不会出水滴和异味。

白酒究竟有没有保质期?

白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒寄存的时刻越长越好,普通香型的白酒到5年今后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒;而寄存多年的浓香酒是否是好酒现在还无定论,存在着较大的争议。

白酒易挥发、渗漏,气温增加还会外溢。因而,散装白酒在零售、使用时要留意以下几点:

1:盖严

在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防蒸发,削减酒的风耗。

2:勿太满

容器不要装得太满,以免气温增加形成酒的外溢。还要常常查看酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。

3:削减损耗

售取酒时不要间隔容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的东西用完后要及时放回缸内,以坚持东西的湿润,削减酒的皮沾。跟着科学技能的不断的发展,机械化、自动化的贮售酒东西将日趋增多,要很是好地学习和把握其使用方法。

4:恰当拌和

白酒是酒精和水的混合液,两者是可以溶解的。但由于比重不同,酒在储存过程中,高层的酒度偏高,基层的酒度偏低;如果久存,封盖又不紧密,高层的酒口味又会偏淡。为了确立酒度和口味的共同,故在零取前要用一木耙,恰当拌和,上下勾匀。

应当能够这么说的,但条件是保存的条件应当1.密封,2.温度适合:0-30度之间。中国曾有多处地方挖掘出距今已有1000多年历史的酒窑,里边还存有相当多的古酒。

白酒的变化大概是这样的:主要成分是乙醇,乙醇含量的百分比多少就是该酒的酒度。除乙醇外,酿制白酒还有人为加入的香料等,几蒸馏过程残留的微生物,甲醇(假酒中导致人双目失明的东西),乙醛(白酒的醇香物质)等,在无氧环境经过时间推移,缓慢将白酒中的乙醇变成了乙醛,因此就有了“酒是陈的香”这样的说法了。白酒储存时间越久,乙醇含量就越少,乙醛含量也就越高,酒就越香,所以说白酒只要是在上述条件下时间越长就越好了。

很多人说的酒越陈越香,多是指38度以上的白酒。这些白酒只要注明生产日期,不需要注明保质期。同时,对于这些白酒,如果存放的方法得当,确实是年头越久越香。


白酒的妙用


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